《阿涛盘饰大全－餐饮行业职业技能培训教程》
作者：
李涛
出版日期：
2012-03-21
字数：
190000
开本：
大16
页数：
132
分类：
烹饪
ISBN：
978-7-5019-8679-8
定价：
￥46.00
官网优惠价格：
￥36.8
您也可以去
购买（点击图标进入购买页）
内容简介
[ ]
作者简介
李涛，1977年出生，1996年毕业安徽阜阳，擅长艺术凉菜，食品雕刻。糖艺糖粉雕，多次在国内烹饪技术比赛食品雕刻比赛中金奖银奖，名师称号，曾在上海，广东，南京，天津的星级酒店做凉菜主管，盘头设计师，菜肴出品总监 。在天津泰达国际酒店参加过多次餐饮重要接待任务。
京公网安备 11010102004331 号 互联网出版批准设立文号 新出音2003[1297]
旗舰店