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《匠心承古意  一刀一刻魂》

《匠心承古意 一刀一刻魂》通过详尽的文字与精美的图片，全面展示了陈戴青大师的艺术成就与创作历程。作者从勤学苦练到精益求精，从走南闯北到木雕艺术创作，每一个章节都如同一扇窗，让读者得以窥见大师在木雕艺术道路上的不懈探索与卓越成就。书中不仅记录……
《插画+：在亚得里亚海之》

《在亚得里亚海之间》是顶级美院插画创作者、跨界艺术家王琛的首部作品集。“我就是画，画就是我，它应该赤裸裸地展示我的想法、感受和欲望。”他将真实与想象用画笔不遗余力地诉诸纸稿，将偶然的尝试变为热爱的职业。在环抱亚得里亚海的克罗地亚、斯洛文尼亚……
《插画+：马里兰的日与夜》

“那时候的我显然还不懂得如何生活，只是一头扎进生活中，毫无保留地拥抱这个丰盛得让人目不暇接的世界。”Rao克力随笔尖流浪，用灵动的色彩与自由的线条描绘在马里兰心无旁骛的插画学习时光与在美国突发奇想的随机旅行。

她在无知无畏的二十多岁，尽情地……
《酸马乳营养和健康功能的》

本书由笔者研究团队20多年从事酸马乳的研究成果汇集而成，从酸马乳的营养成分和微生物菌群结构分析入手，基于纯培养和非培养技术，全面分析了酸马乳中乳酸菌和酵母菌的组成和丰度，探究了微生物组成对酸马乳挥发性风味物质、有益代谢产物和活性物质形成的作用……
《咖啡烘焙师：CCR数据化》

这本书详细介绍了咖啡烘焙的全过程。从咖啡烘焙、数据化构建咖啡认知体系，到咖啡呈杯风味、烘焙设备的选择；从烘焙作业、生豆系统性评估到烘焙过程中的物理化学变化、熟豆评估与风味调整，系统全面地呈现了咖啡烘焙师需要具备的理论素养及知识架构，每一个环……
《黄酒酿造技术（第四版）》

近年来，由于对科学研究和技术改造投入的加大，使黄酒的酿造技术也取得了显著的进步，特别是会稽山绍兴酒股份有限公司建成全国最先进的自动化智能化黄酒生产车间。第四版在第三版基础上进行修订，补充最近几年黄酒行业采用的新技术、新装备和最新科研成果，增……
《葛根高质高效生产问答》

本书是实用生产技术指导书，内容共分五章，围绕100个民众关心的葛根话题进行解答。第一章对葛根基本情况进行介绍，涵盖定义、分类、分布、历史、品种及价值与市场；第二章介绍葛根生物学特性，包括各部位特征、粉葛生长周期及各阶段特点；第三章深入探讨葛根……
《吟诗诵粮：古诗中的粮食》

全书甄选60首有代表性的古诗，按照“重粮祈丰”“事粮保生”“惜粮悯农”“寄粮题咏”四个主题，研究传统文化中重视粮食、期盼丰收、农事劳作、粮食流通、田赋制度、乡村生活等方面的重要内容。本书采用“诗—文—画”相融合的形式进行编创，呈现出中华粮食文……

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食品科技

《食品栅栏技术及其应用》

作者：王卫
定价：￥138.00

《酸马乳营养和健康功能的微生》

作者：刘文俊，孟
定价：￥78.00

《葛根高质高效生产问答》

作者：王爱勤，何
定价：￥35.00

《茶饼病微生物组与激素代谢组》

作者：梅鑫，周小
定价：￥98.00

《卷烟烟气中氰化氢的形成机制》

作者：聂聪，孙学
定价：￥88.00

《咖啡烘焙师：CCR数据化咖啡》

作者：齐鸣
定价：￥68.00

印刷

《多基色数字相机的光谱重构理》

作者：杨萍
定价：￥38.00

《印刷色彩与色彩管理﹒色彩基》

作者：吴欣
定价：￥59.00

《现代实用胶印技术》

作者：张逸新主编
定价：￥40.00

《计算机互联网在印刷出版的应》

作者：俞向东
定价：￥38.00

《图文处理与印刷设计》

作者：陈永常
定价：￥39.00

《条码技术及商业自动化系统（》

作者：薛红
定价：￥23.00

包装

《可持续包装》

作者：黄崇杏 赵
定价：￥125.00

《中国包装行业品牌发展研究》

作者：谭益民 彭
定价：￥88.00

《塑料软包装材料结构与性能（》

作者：李东立
定价：￥40.00

《包装结构与模切版设计（第二》

作者：孙诚
定价：￥58.00

《印后加工技术（“十二五”普》

作者：高波
定价：￥34.00

《包装CAD——普通高等教育包》

作者：王冬梅
定价：￥28.00

标准

《中国轻工业标准汇编（乳制品》

作者：轻工业标准
定价：￥168.00

《欧盟化妆品管理法规及检测方》

作者：俞太尉，李
定价：￥80.00

《中国轻工业标准汇编（造纸卷》

作者：轻工业出版
定价：￥108.00

《中国轻工业标准汇编（造纸卷》

作者：轻工业出版
定价：￥138.00

《电影院的爆米花为什么卖得贵》

作者：（美）麦肯
定价：￥33.90

《轻工行业标准_床类家具成品》

作者：轻工业标准
定价：￥15.00