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时装的觉醒—西方现代服饰史
时装的觉醒—西方现代服饰史
作者:张晟
出版日期:2010-02-01
塑料成型工艺——全国塑料成型专业统编教材
塑料成型工艺——全国塑料成型专业统编教材
作者:张京珍主编
出版日期:2010-01-01
塑料成型设备
塑料成型设备
作者:刘西文主编
出版日期:2010-01-01
塑料材料
塑料材料
作者:谢圣英主编
出版日期:2010-01-01
模具设计
模具设计
作者:郭庆梁主编
出版日期:2010-01-01
果蔬罐藏加工技术
果蔬罐藏加工技术
作者:陈仪男主编
出版日期:2010-01-01
热菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
热菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
作者:茅建民主编
出版日期:2010-01-01
我和创业有个约会
我和创业有个约会
作者:郭广生主编
出版日期:2010-01-01
烹饪基本功入门(烹饪专业项目课程试用教材)
烹饪基本功入门(烹饪专业项目课程试用教材)
作者:茅建民主编
出版日期:2010-01-01
烹饪艺术教程(烹饪专业项目课程试用教材)
烹饪艺术教程(烹饪专业项目课程试用教材)
作者:茅建民主编
出版日期:2010-01-01
啤酒生产技术(高等职业教育生物技术类专业系列教材)
啤酒生产技术(高等职业教育生物技术类专业系列教材)
作者:黄亚东主编
出版日期:2010-01-01
镁合金锻压成形与模具(21世纪高等学校应用型特色系列教材)
镁合金锻压成形与模具(21世纪高等学校应用型特色系列教
作者:罗大金,程贵
出版日期:2010-01-01
导游业务(高职高专旅游专业教改教材)
导游业务(高职高专旅游专业教改教材)
作者:袁银枝主编
出版日期:2010-01-01
旅行社经营管理(高职高专旅游专业教改教材)
旅行社经营管理(高职高专旅游专业教改教材)
作者:伍建海主编
出版日期:2010-01-01
旅游与饭店业市场营销学
旅游与饭店业市场营销学
作者:刘明广主编
出版日期:2009-12-01
粤海菜制作教程
粤海菜制作教程
作者:嵇步春主编
出版日期:2009-10-01
冷菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
冷菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
作者:茅建民主编
出版日期:2009-09-01
食品安全控制技术
食品安全控制技术
作者:成晓霞,张国
出版日期:2009-09-01
塑料性能测试
塑料性能测试
作者:余忠珍主编
出版日期:2009-09-01
发酵食品生产技术
发酵食品生产技术
作者:王淑欣主编
出版日期:2009-09-01
面点工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
面点工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
作者:茅建民主编
出版日期:2009-09-01
生物化学(高职教材)
生物化学(高职教材)
作者:李巧枝,何金
出版日期:2009-09-01

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