乳品微生物学－乳品科学技术丛书

《乳品微生物学－乳品科学技术丛书》


作者：
郭本恒
出版日期：
2004-09-01
开本：
大32开
分类：
食品科技
ISBN：
7-5019-3001-5/TS.1819
定价：
￥30.00
官网优惠价格：
￥24


天猫旗舰店
您也可以去 当当京东 购买（点击图标进入购买页）

内容简介

图书目录

本书参阅了国外大量的著作和文献，对国际乳品研究的前沿领域和最新研究成果均有提及和介绍，可为科学研究、教学和企业界的朋友从事乳品事业提供借鉴和帮助。……
[ 展开全部 ]

责编推荐

 

新书上架