好食光.凉菜凉面

《好食光.凉菜凉面》


作者：
萨巴蒂娜
出版日期：
2026-07-01
字数：
200000
开本：
特16开
页数：
192
分类：
食谱
ISBN：
978-7-5184-6162-2
定价：
￥49.80
官网优惠价格：
￥39.84


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内容简介

本书是一本实用菜谱，旨在用最简单的方式，唤醒全家人的好胃口。书中内容丰富多彩，涵盖了五大核心板块：清爽素凉菜、下饭荤凉菜、江海鲜凉菜、粮食变凉菜，以及百吃不厌的凉面，款款开胃。
我们深知，一道成功的凉菜，灵魂在于调味。因此，本书不仅提供菜谱，更贴心奉上多款“万能凉拌汁”和基础酱料的制作方法，让你举一……
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图书目录

目录
初步了解全书
健康凉菜，食材处理很重要
美味凉菜，基础酱料来帮忙
制作放心凉菜的注意事项

CHAPTER 1 | 清爽素凉菜
炝拌三丝
五香芹菜
豆干芹菜
凉拌腐竹
小葱拌豆腐
皮蛋豆腐
花生菠菜
糖醋萝……
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