中华茶史

《中华茶史》


作者:
夏涛
出版日期:
2024-05-01
字数:
350000
开本:
16
页数:
244
分类:
ISBN:
978-7-5184-4650-6
定价:
¥58.00
官网优惠价格:
46.4


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内容简介

 本教材讲述了从上古到21世纪第二个十年的中国茶叶发展历史,涵盖中华茶史研究的最新成果。全书分为上古魏晋南北朝时期、隋唐五代时期、宋元时期、明朝时期、清朝时期、近现代时期共六章,每章从茶叶科技、茶叶经贸、茶文化以及茶的传播四个方面展开叙述,并详细剖析了相关史实,引用史料充分且翔实。本书填补了普通高等教育……
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图书目录

绪论
第一章 上古魏晋南北朝时期
 第一节 茶树的起源和原产地
 第二节 茶叶生产和茶经济的初起
 第三节 茶文化的酝酿
 第四节 茶向江淮和中原地区的传播
第二章 隋唐五代时期
 第一节 茶叶生产技术的……

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