首 页
生 活
科 技
教 材
教育心理
服务互动
新闻动态
旗舰店
《保健食品GMP实施与管理(中国轻工业“十三五”规划教材)(高职教材)》
作者:
孙金才
出版日期:
2021-03-01
字数:
350000
开本:
特16
页数:
300
分类:
食品
ISBN:
978-7-5184-3276-9
定价:
¥46.00
官网优惠价格:
¥
36.8
您也可以去
购买(点击图标进入购买页)
内容简介
全书共分十二个章节,内容包括保健食品GMP和质量管理,机构与人员管理、厂房与设施管理、设备管理、物料与产品管理、文件管理、生产管理、品质控制与品质保证等管理,新增了供应商管理、产品销售与产品召回管理、委托生产管理与检验、原料提取物与复配营养素管理、保健食品生产许可管理,以及保健食品GMP典型实例等内容。
……
全书共分十二个章节,内容包括保健食品GMP和质量管理,机构与人员管理、厂房与设施管理、设备管理、物料与产品管理、文件管理、生产管理、品质控制与品质保证等管理,新增了供应商管理、产品销售与产品召回管理、委托生产管理与检验、原料提取物与复配营养素管理、保健食品生产许可管理,以及保健食品GMP典型实例等内容。
本书可作为高校食品类专业、保健品开发与管理、保健食品质量与管理、食品药品管理等专业教学用书,也适合于食品及保健食品生产企业各层次员工培训使用,以及食品等相关行业从业人员参考使用。
[
展开全部
隐藏部分
]
新书上架