食品微生物检验技术(高等职业教育“十三五”规划教材)

《食品微生物检验技术(高等职业教育“十三五”规划教材)》


作者:
罗红霞 王建
出版日期:
2018-02-01
字数:
250000
开本:
特16
页数:
208
分类:
食品
ISBN:
978-7-5184-1772-8
定价:
¥42.00
官网优惠价格:
33.6

购书客服电话:
010-85119837/38

天猫旗舰店
您也可以去 当当京东亚马逊 购买(点击图标进入购买页)

内容简介

本书从基础知识开始培训检验人员基本的工作素质及操作规范,然后根据企业调研和国家职业资格鉴定中食品检验工的要求,进行食品微生物的认知、食品微生物的培养、食品微生物的应用、食品微生物的检测和食品微生物的控制工作任务的训练。……
展开全部 ]

新书上架