《中国食品产业地图》
作者：
崔凯、潘亦藩
出版日期：
2006-05-01
开本：
16开
页数：
542
分类：
科技
ISBN：
7-5019-5270-1/TS.3065
定价：
￥54.00
官网优惠价格：
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内容简介
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图书目录
第一篇 产业总论第一章 机遇与挑战第二章 中国食品产业的国际竞争力第二篇 产业专论第三章 食品原料生产第四章 食品加工业第五章 食品制造业第六章 酒类与饮料制造业第七章 烟草加工业第八章 食品流通业第九章 餐饮……第一篇 产业总论第一章 机遇与挑战第二章 中国食品产业的国际竞争力第二篇 产业专论第三章 食品原料生产第四章 食品加工业第五章 食品制造业第六章 酒类与饮料制造业第七章 烟草加工业第八章 食品流通业第九章 餐饮行业第三篇 资本与战略第十章 食品企业投资、并购、融资与改制第十一章 食品企业上市策略第十二章 食品企业的战略发展模式崔凯：食品工程博士，管理心理学博士，高级经济师，上海麦杰管理咨询
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作为一种崭新的产业书籍的出版形式，《中国食品产业地图》本着客观、中立的态度，用专业的视角，采用图文结合的方式，力求以信息的集成性与相对同步性在产业分析与战略决策之间架起一座桥梁，并在内容的深入性与实用性之间取得平衡，使关注食品产业的人士能够用最短的时间一览食品产业发展概况。
京公网安备 11010102004331 号 互联网出版批准设立文号 新出音2003[1297]
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