《油脂工厂安全生产》

《《油脂工厂安全生产》》


作者：
许浮萍、闫子鹏、何东平编著
出版日期：
2009-05-01
字数：
292000
开本：
16
页数：
232
分类：
科技
ISBN：
978-7-5019-6892-3
定价：
￥32.00
官网优惠价格：
￥25.6


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内容简介

本书对油脂工厂安全生产技术进行了阐述，并分章叙述了油厂生产中事故的分类、防火防爆、油厂生产工艺防火、油厂生产安全管理、油厂厂房建筑防火、油厂电器安全、油厂防静电防雷电、锅炉和压力容器、安全装置与防护器具以及油厂灭火器材等内容。……
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作者简介

何东平，博士，教授，硕士生导师，现从事油脂工程专业。编著出书10本。主持国家、省部级项目15项，获国家专利5项，鉴定项目14项，荣获省部级科技进步奖6项。担任《食品科学》、《中国粮油学报》、《中国油脂》、《食品工业科技》、《粮油加工》、《中国农产品加工年鉴》等杂志社编委，中国粮油学会常务理事，中国粮油学会油脂分会副会长。全国粮油标准化委员会油料及油脂技术工作组长，湖北省（武汉市）微生物学会常务理事；教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会委员。……
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图书目录

第一章 概述
第一节 油脂工厂防火安全生产的发展历史
第二节 油脂工厂防火安全生产的基本原则
第三节 油脂工厂防火安全技术的基本任务和内容
第四节 油脂工厂生产的危险因素与安全措施
第五节 油脂工厂安全管理……
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本书内容丰富而不繁杂，文字简炼而不枯燥，可供油脂工厂工人、技术人员、管理人员以及相关院校的师生参考。

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